σπίτι / παιδιά / για την υγεία των παιδιών / Πώς και πότε να δώσει στο παιδί τυρόπηγμα

Πώς και πότε να δώσει στο παιδί τυρόπηγμα

Πώς και πότε να δώσει στο παιδί τυρόπηγμα</a>

τυρί Cottage - ένα ασυνήθιστα πολύτιμο προϊόν διατροφής για παιδιά και ενήλικες.

Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες που περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα (μεθειονίνη, λυσίνη, και άλλα) που χρησιμοποιούνται για τη σύνθεση ορμονών και των κυτταρικών μεμβρανών.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την κατασκευή των νευρικών κυττάρων.

εντολή

    1

Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο τυρόπηγμα είναι περίπου120-150 mg ανά 100 g προϊόντος, ενώ η ίδια ποσότητα του ανθρώπινου γάλακτος περιέχει μόνο 30-50 mg. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για το παιδί στην κανονική λειτουργία του νευρικού και του κυκλοφορικού συστήματος, την ανάπτυξη ενός αριθμού ενζύμων, καθώς και η ενίσχυση του ιστού των οστών. Curd περιέχουν ειδικά φωσφολιπίδια (λεκιθίνη και χολίνη) για να διευκολύνει την απομάκρυνση των τοξινών και την προστασία του ήπατος από τις δυσμενείς επιπτώσεις των εξωτερικών παραγόντων.

    2

Πηγμένο γάλα για τυρί εισάγεται στο διαιτολόγιο ενός παιδιού με 7 μήνες. Η πρώτη δόση - όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια. Προσθέστε μερικές ψίχουλα των τυριών σε δημητριακά ή πουρέ φρούτων. Βαθμιαία αύξηση του αριθμού των νέων προϊόντων. Μέχρι το έτος του μωρού θα πρέπει να λαμβάνουν 5-8 κουταλάκια του γλυκού πηγμένο γάλα για τυρί, αλλά όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια ανά ημέρα. Η περίσσεια του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το μεταβολισμό και να διαταράξει τα νεφρά.

    3

Δεν συνιστάται να δώσει στο παιδί μια φυσιολογική πηγμένο γάλα για τυρίαποθηκεύουν ως υψηλού κινδύνου των εντερικών λοιμώξεων. Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν που παρασκευάζεται στην κουζίνα βρεφικό γάλα ή μαγειρέψτε μόνοι σας.

    4

Για να προμηθεύσει τα παιδιά που χρησιμοποιούνται παραδοσιακάπυρωμένο (νωπό) τυρί που έχει χαμηλή οξύτητα. Αυτό μπορεί να γίνει στο σπίτι. Γι 'αυτό το βράζουμε σε ένα σμάλτο ποτ 0,5 λίτρο γάλακτος. Ψύξτε το προς τα κάτω σε θερμοκρασία 40 ° C. Στο ζεστό γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε ένα διάλυμα 10% χλωριούχου ασβεστίου (αυτό το παρασκεύασμα μπορεί να αγοραστεί στο φαρμακείο). Για μια τέτοια ποσότητα υγρού επαρκής 1-1,5 κουταλιές ουσία. Πηγμένο γάλα δροσερό και προσεκτικά στέλεχος μέσω cheesecloth, διπλωμένο σε πολλά στρώματα. Για να κάνετε το χώρο καλούπι τυρί κρέμα για λίγα λεπτά κάτω από το ζυγό.

    5

Επιπλέον, ένα καλό τυρί στο σπίτιμπορεί να παρασκευάζεται από άπαχο γάλα ή γιαούρτι με την προσθήκη ειδικών ορεκτικά, τα οποία πωλούνται στο φαρμακείο. Θεμελιώδεις διαφορές μεταξύ αυτού και του τυριού δεν είναι ασβεστοποιημένα, διαφέρουν μόνο στο φάσμα των βακτηρίων γαλακτικού οξέος.

Πώς και πότε να δώσει στο παιδί τυρόπηγμα Είναι αυτή τροποποιήθηκε τελευταία φορά: 20, Ιουνίου του 2017 με wewsyubt
Είναι κύριο εσωτερικό δοχείο κείμενο υποσέλιδου